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粗粮有哪些粗粮的好处

日期:2018-10-28(原创文章,禁止转载)

粗粮有哪些 粗粮的好处

文章简介:我们平时吃得东西多以细粮为主,其实这些除了好吃之外,对于身体应该说没有什么好处的。我们在获得好食物的同时,同时也失去了身体应该摄入的多种营养。下面说一说粗粮对于身体的好处!

我们平时吃得东西多以细粮为主,其实这些除了好吃之外,对于身体应该说没有什么好处的。我们在获得好食物的同时,同时也失去了身体应该摄入的多种营养。下面说一说粗粮对于身体的好处!

第一:可以让你河北沧州哪里治疗儿童癫痫变得更漂亮,粗粮中通常都会含有维生素A,它是一种非常好的抗氧化剂,同时可以保持皮肤和粘膜的健康。还有局势维生素B2,我们已经讲过无数次维生素B2的重要性了,这里就不再解释了。维生素E可以抗衰老方式皮肤干燥,促进皮肤新陈代谢。但是注意A和E不要经常通过药品补充。

第二:让身体变健康,粗粮中含有粗纤维,这些可以加强人体的胃肠功能,特别对于产道来说,可以有效的促进肠道的蠕动,帮助吸收和排毒。粗粮还含有很多不饱和脂肪酸,可以软化血管内部的胆固醇,从而起到预防心血管疾病。

第三:帮助减肥,粗粮中含有泛酸,可以有效地分解体内多余脂肪。

第四:可以预防由于镇远县哪个医院能治癫痫坐办公室所产生的各种疾病,因为粗粮中还有维生素C,可以缓解疲劳、抗衰老、预防感冒和下肢酸软等等;同事其含有的铁质,可以预防肠胃的溃疡和食欲不振。粗粮中还含有:锌、钾、铜等,这些可以有效地改善神经衰弱、失眠等症状,还可以增进食欲!

粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的粮食品,主要包括:

谷物类:玉米、小米、红米、黑米、紫米、高梁、大麦、燕麦、荞麦/麦麸等。

杂豆类:黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等。

块茎类:红薯、山药、马铃薯等。

精品成分解读

由于加工简单,粗粮的口感有些粗糙,但也正因为此,粗粮中保存了许多细粮中没有和含量较少的精品成分。

精品成分:植物纤维

成分功能:改善肤色暗沉与粗糙;活化血管,预防心血管疾病

解读:植物纤维是一种不能被消化的物质海北藏族自治州海晏县母猪疯哪家治疗好,它包括纤维素、半纤维素、木质素、果胶质、树胶质和一些非纤维素糖。食物中若缺少植物纤维,残渣减少,容易导致便秘发生,而伴随出现的就是代谢功能紊乱、肤色暗沉、口气、暗疮等问题。植物纤维可以促进肠蠕动,使人体排便顺畅,加强代谢功能,进而使肌肤变得更有光泽。

Tips:除了粗粮以外,植物纤维还广泛存在于新鲜蔬菜(如芹菜、油菜、卷心菜、黄瓜、白菜、萝卜等)和瓜果(香蕉、苹果、橘子、葡萄等)之中。

精品成分:“肮酶”抑制剂

成分功能:增强细胞活性,抵抗肌肤氧化,预防癌症

解读:“肮酶”是一种抑制剂,它是癌症杀手,有阻止皮肤癌扩散、抑制肝癌、结肠癌生长的作用。此外,玉米中含大量胡萝卜素,被人体消化后,能转变为具有生理活性的维生素A,对肺癌、胃癌、食道癌有抑制作用;大豆中含绿原酸、异黄酮和微量无素钼,都能抑制癌基因的产生......此外,人的大肠中存在大量细菌,这些细菌有的可产生毒性物质如氨、酚等。多吃粗粮可以刺激排便,减少毒素对人体的侵害。有调查显示,非洲人的食物中有大量植物纤维,就很少患大肠癌;而以肉食为主的美国,由于食物中植物纤维较少,10万人中就有42人患大肠癌,发病率高出非洲6倍以上。

很多粗黑龙江羊羔疯医院正规吗粮(如大豆)中还富含强抗氧化成分,可以增强细胞的活力,使肌肤长时间保持细嫩、有光泽。

精品成分:丰富的维生素

成分功能:维生素家族中的维生素B1一种水溶性维生素,它最重要的作用就是参加碳水化合物代谢,为人体提供热量。另外,维生素B1还能促进食欲与消化,维护神经系统的正常功能。

解读:人体所需的维生素B1主要来源于主食,因为维生素B1主要集中在谷粒的外层,细粮经过细致加工后维生素B1损失很大,而粗粮的加工一般不追求精细,所以维生素B1含量比细粮要高。 此外,合面、小米等粗粮含维生素C和蛋白质都比大米、白面高。多食用粗粮,少食用精制米面,对身体补充维生素C和蛋白质有很大帮助。

精品成分:富含多种微量元素

成分功能:微量元素做为酶、激素、维生素、核酸的成分,参与生命的代谢过程

解读:粗粮的某些微量元素,例如铁、镁、锌、硒的含量要比细粮多一些,这几种微量元素对人体健康的价值是相当大的。粗粮中的钾、钙、维生素E 、叶酸、生物类黄酮的含量也比细粮丰富。赖氨酸和蛋氨酸在粗粮中的含量远远高于细粮。各种粗粮也各有长处,如小麦含钙多,小米中的铁较高,荞麦含有可降低人体血中胆固醇,并对血管有保护作用的“芦丁”,燕麦里含有抑制胆固醇升高的亚油酸。

精品成分:低热量、多元化的综合营养成分

精致功能:保证人体各方面所需,而且低热量的成分有助于减肥。

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